ROADSIDE STATION
発酵の里こうざき
千葉県神崎町にある、全国初の「発酵」をテーマにした道の駅。全国の発酵食品を集めた発酵市場、新鮮な農産物が並ぶ新鮮市場、発酵食材を生かしたレストランや喫茶を備えています。
INFORMATION
基本情報
- 所在地
-
〒289-0224
千葉県香取郡神崎町松崎855 - 電話番号
- 0478-70-1711
- 接続道路・アクセス
- 町道松崎356号線沿い（国道356号近く）。首都圏中央連絡自動車道 神崎ICから車で約3分。東京駅方面からの高速バスは「発酵の里こうざき」停留所を利用できます。
- 営業時間
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新鮮市場 9:00～18:00
発酵市場 9:00～18:00
レストラン オリゼ 10:00～16:00
はっこう茶房 10:00～17:00
コンビニエンスストア 24時間営業 - 休業日
- 施設全体は無休。レストラン オリゼは毎週木曜日、はっこう茶房は毎週水曜日が定休。
- 駐車場
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普通車50台
大型車23台
身体障がい者用2台
無料
FEATURES
特徴
神崎町は日本酒・味噌・醤油などの醸造文化が根づく地域で、発酵の里こうざきはその魅力を伝える拠点として2015年に開業した道の駅です。中核の「発酵市場」には地元をはじめ全国から選んだ発酵食品が並び、「新鮮市場」では近隣農家の野菜や銚子漁港から届く鮮魚などを扱います。レストラン オリゼでは味噌や醤油糀などを生かした料理を提供し、はっこう茶房では甘酒など発酵を身近に味わえるメニューを用意。買い物と食事を通じて、神崎町の発酵文化に触れられるのが大きな特徴です。
FACILITIES
施設
- EV充電器
- 急速充電器1基。24時間利用でき、充電器は無休です。料金は認証カードのプランなどにより異なります。
- トイレ
- 男性用・女性用・バリアフリートイレを備え、オストメイト対応設備やベビーベッドがあります。
- レストラン・食堂
- レストラン オリゼでは、神崎産の味噌や醤油糀など発酵食品を取り入れた料理を提供しています。喫茶「はっこう茶房」では甘酒などを楽しめます。
- 無料Wi-Fi
- 無料Wi-Fiを利用できます。
- 物産館・売店
- 全国から選んだ発酵食品を扱う「発酵市場」と、地元や近隣の農産物、鮮魚などを扱う「新鮮市場」があります。
- 観光案内所
- 観光案内があります。英語・韓国語・中国語（繁体字・簡体字）・タイ語のパンフレットや英語案内表示が用意されています。
SOURCES
出典元
- 東京駅～銚子方面（佐原・小見川ルート）
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運営者：京成電鉄バスグループ
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅 発酵の里こうざき
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運営者：株式会社表蔵王ベルタウン (wait, is it 神崎町?)
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅 発酵の里こうざき
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運営者：関東「道の駅」連絡会
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅 発酵の里こうざき
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運営者：公益社団法人千葉県観光物産協会
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅 発酵の里こうざき
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運営者：千葉県
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅 発酵の里こうざき
-
運営者：千葉県
最終確認日：2026年9月19日
- 道の駅「発酵 of 里こうざき」 千葉県神崎町
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運営者：国土交通省 関東地方整備局
最終確認日：2026年8月6日
- 道の駅「発酵の里こうざき」
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運営者：神崎町
最終確認日：2026年9月19日
- 道路休憩施設（SA・PA・道の駅）
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運営者：千葉県
最終確認日：2026年9月19日
- 画像：Xser21
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出典画像 / Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International / 表示用にトリミング・リサイズしています
最終確認日：2026年9月19日