文化施設
3件松前町にある博物館、美術館、資料館など。
- 松前城資料館
- 松前町郷土資料館
- 松前藩屋敷
北海道
まつまえちょう
渡島半島の最南西端、激しい海流がぶつかり合う津軽海峡に突き出た松前大島・小島を望む北海道松前町。北海道で特徴的な「和式城郭である松前城(福山城)」を擁し、江戸時代には松前藩1万石の城下町、および北前船交易の中心的拠点として空前の繁栄を極め、市街地には今も古い武家屋敷や由緒ある寺町が整然と残っています。春には、約250種1万本の桜が松前城を美しく彩る歴史的名勝です。海の恵みでは、津軽海峡の荒波で一本釣りされる特産の「松前マグロ」やアワビ、サケ、高級昆布が豊富に水揚げされ、伝統の「松前漬け」などの水産加工が盛んであり、蝦夷地の歴史の海の町です。
最終更新日:2026年8月3日
細切りにしたするめ、昆布、数の子、にんじんなどを、醤油、酒、みりん、砂糖などを合わせた調味液へ漬ける松前町周辺の料理です。北海道南部で入手できた海産乾物を冬の保存食として利用した料理で、昆布の粘りとするめのうま味を特徴とします。正月料理、ご飯のおかず、酒肴として食べられます。数の子や野菜の使用、甘さ、漬け時間は家庭や製造者によって異なります。
松前町にある博物館、美術館、資料館など。
松前町にある公立図書館と公文書館。
松前町に残る城、城跡、館跡など。
松前町にある道の駅。