鹿児島県

枕崎市

まくらざきし

薩摩半島の南西端に位置し、東シナ海を正面に望む鹿児島県枕崎市。カツオ漁と鰹節づくりの町として歩み、港や加工場の周辺には、魚をさばく音や燻製の香りが日々の仕事として息づいています。JR指宿枕崎線の枕崎駅は、本土最南端の始発・終着駅として鉄路の旅を締めくくる場所でもあります。食卓にはカツオの刺身やたたき、鰹節を生かした料理が並び、漁業と加工業が地域の文化を形づくってきました。台風や荒波と向き合いながら海へ出る人、港で水揚げを支える人、伝統の製法を守る人の仕事が重なり、枕崎らしい港町の時間を刻んでいます。海と鉄道が交わる土地ならではの旅情も、街の個性となっています。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を2件紹介します。
枕崎かつおラーメン

かつお節やかつおのあらなどで取ったスープへ中華麺を合わせ、かつおの切り身、つみれ、削り節などを使って仕上げる枕崎市のご当地ラーメンです。かつお漁業とかつお節製造が盛んな地域の食材を生かす料理として、地元の飲食店が展開しました。スープ、麺、かつおの使い方、具材は店舗によって異なります。

枕崎鰹船人めし

温かいご飯へ新鮮なかつおの刺身、かつお節、海苔、ねぎなどを載せ、かつおだしをかけて食べる枕崎市のご当地丼です。漁師が船上で食べた食事をイメージし、かつお漁業とかつお節の町を発信する料理として地域の飲食店が開発しました。刺身、だし、たれ、薬味は店舗によって異なります。

RAILWAYS & STATIONS

枕崎市の鉄道駅・停留場

この地域には鉄道駅・停留場が3駅あります。
九州旅客鉄道
指宿枕崎線 3駅
  • 枕崎
  • 白沢
  • 薩摩板敷
CULTURE & HISTORY

枕崎市の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

1件

枕崎市にある博物館、美術館、資料館など。

  • 枕崎市文化資料センター南溟館

図書館・公文書館

1件

枕崎市にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 枕崎市立図書館

ABOUT TOWNARY

日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

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