文化施設
1件竹田市にある博物館、美術館、資料館など。
- 竹田市歴史文化館
大分県
たけたし
大分県南西部の竹田市は、旧竹田市と荻町、久住町、直入町が2005年に合併し、城下町、農業地帯、高原、温泉地を一つの市域に持ちます。中心部は岡藩7万石の城下として発展し、岡城跡の石垣や武家屋敷、瀧廉太郎ゆかりの町並みが残ります。周辺には竹田湧水群が点在し、生活用水や農業用水として使われてきました。荻地域では標高差と水を生かしたトマトや米などの農業、久住地域では高原の草地を利用した畜産や畑作が営まれます。直入地域の長湯温泉は炭酸泉で知られ、湯治と地域医療・交流の拠点を担ってきました。阿蘇・くじゅう・祖母山系に囲まれた地形が、四地域の異なる生業をつくっています。
最終更新日:2026年8月2日
竹田市に伝わる、魚の頭や内臓などを部位ごとに調理して盛り合わせる行事食です。海から遠い山間部では新鮮な魚が手に入りにくかったため、塩漬けにした大型魚を余すところなく使う方法が発達しました。魚の頭、内臓、えら、皮などを丁寧に下処理して茹で、食べやすく切り分けます。盛り合わせた部位には、かぼすを搾った酢醤油などを添えます。正月や祝い事の料理として作られ、海産物を大切に利用する内陸部の食文化を現在に伝えています。
竹田市にある博物館、美術館、資料館など。
竹田市にある公立図書館と公文書館。
竹田市に残る城、城跡、館跡など。