図書館・公文書館
4件上天草市にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 上天草市立大矢野図書館
- 上天草市立中央図書館
- 上天草市立姫戸図書館
- 上天草市立龍ケ岳図書館
熊本県
上天草市
かみあまくさし
天草諸島の玄関口にある上天草市は、大矢野島、上島東部、維和島、湯島など複数の島と沿岸地域から成ります。1966年に天草五橋が開通し、船に頼っていた本土と島々の移動は自動車交通へ大きく変わりました。橋の間に浮かぶ島々は「天草松島」と呼ばれますが、市内には橋で結ばれない島や、港を生活の基点とする集落もあります。穏やかな海域では魚類、車エビ、真珠などの養殖が行われ、沿岸漁業や観光船も地域を支えます。大矢野と松島、姫戸、龍ヶ岳では、地形、向き合う海、交通条件が異なります。橋は市を一体化する象徴である一方、島ごとの生活圏を完全に同じにはしません。海峡、港、橋をたどることで、島々を結びながら暮らす上天草の姿が見えてきます。
最終更新日：2026年8月2日
郷土料理・ご当地グルメ
この地域で親しまれている味を3件紹介します。ぶたあえ
天草地域で食べられている、タコと野菜を味噌で炒める郷土料理です。料理名に「ぶた」とありますが、豚肉は使いません。琉球から豚肉とニガウリなどを炒める料理が伝わったものの、当時の天草では豚肉が貴重だったため、地域で獲れるタコを代わりに使ったことが始まりとされています。茹でたタコと、なすやゴーヤなどの野菜を炒めて味噌で調味し、海産物と畑の野菜を組み合わせる家庭料理として受け継がれています。
こっぱもち
天草地域に伝わる、乾燥させたさつまいもともち米で作る餅菓子です。傾斜地が多く水が少ない天草では米作りが難しく、さつまいもが重要な作物となりました。薄切りにして茹でたさつまいもを天日で乾燥させたものを「こっぱ」と呼び、水で戻して少量の蒸したもち米と一緒について作ります。貴重な米の使用量を抑えながら保存した芋を利用する方法として生まれ、そのまま食べるほか、切って焼いて食べることもあります。
がね揚げ
天草地域などで作られる、細切りのさつまいもを衣でまとめて揚げた郷土料理です。揚げた姿がカニの足のように見えることから、地域でカニを意味する「がね」の名が付いたとされています。天草では衣に生姜を加える作り方があり、かつては椿やさざんかの実から搾った油を使うこともありました。仏事で魚を使わない際の精進料理や、収穫したさつまいもを使う家庭のおやつとして作られ、地域の集まりでも食べられています。
上天草市の文化と歴史
この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。上天草市のおでかけ・レジャー
この地域のおでかけ先やレジャースポットを紹介します。道の駅
1件上天草市にある道の駅。