長崎県

東彼杵町

ひがしそのぎちょう

長崎県東彼杵町は、大村湾の東岸から多良岳山麓へ向かう斜面に、集落、茶畑、農地が広がる町です。寒暖差や霧の出やすい山あいでは蒸し製玉緑茶の「そのぎ茶」が生産され、全国茶品評会などで高い評価を重ねてきました。近世には長崎街道の彼杵宿が置かれ、平戸街道との分岐や海上交通の接点として人と物が行き交いました。現在もJR大村線と国道34号が湾岸を通り、県央と佐世保方面を結びます。山側の茶産地、川沿いの農村、湾岸の旧宿場と駅周辺で土地の使われ方が異なり、それぞれが短い距離で連続します。茶づくりと交通の歴史が町の景観に重なることが東彼杵町の特徴です。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を1件紹介します。
鯨じゃが

長崎県央地域に伝わる、塩鯨とじゃがいもを甘辛く煮る家庭料理です。東彼杵周辺を含む長崎県では古くから鯨食文化があり、肉じゃがが普及した後、牛肉や豚肉の代わりに塩鯨を使って作られるようになったとされています。塩抜きした鯨肉を、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくなどと煮込み、醤油と砂糖で味を整えます。現在も県央地域の家庭や鯨料理を扱う飲食店で食べられています。

RAILWAYS & STATIONS

東彼杵町の鉄道駅・停留場

この地域には鉄道駅・停留場が2駅あります。
九州旅客鉄道
大村線 2駅
  • 千綿
  • 彼杵
CULTURE & HISTORY

東彼杵町の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

1件

東彼杵町にある博物館、美術館、資料館など。

  • 東彼杵町歴史民俗資料館

図書館・公文書館

1件

東彼杵町にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 東彼杵町教育センター分室図書室
LEISURE & OUTINGS

東彼杵町のおでかけ・レジャー

この地域のおでかけ先やレジャースポットを紹介します。

ABOUT TOWNARY

日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

旅をするときも、暮らす街を知りたいときも、目的を決めずに日本を眺めたいときも。Townary JAPANは、一つひとつの街の個性をつなぎながら、日本をもっと身近に、もっと面白く感じるための入口をつくっていきます。