長崎県

諫早市

いさはやし

長崎県諫早市は、有明海、大村湾、橘湾の3つの海に接し、本明川が流れる諫早平野から多良岳山麓まで広がる街です。中心部は長崎・島原・県央を結ぶ鉄道と道路の結節点で、商業や行政の機能が集まります。平野部では米や野菜の生産が続き、干拓地も農地として利用されています。多良見では大村湾を望む斜面のみかん栽培、森山や飯盛では橘湾側の農漁業、高来や小長井では多良岳山麓と有明海沿岸の暮らしが見られます。市街地の眼鏡橋は、石橋文化と本明川流域の歴史を伝える存在です。3つの海岸線は向きや地形が異なり、市内でも作物や集落の景観に違いが表れます。海、平野、山麓、旧町ごとの産業が交通網で結ばれ、県央の広域拠点を形づくっています。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を2件紹介します。
鯨じゃが

長崎県央地域に伝わる、塩鯨とじゃがいもを甘辛く煮る家庭料理です。東彼杵周辺を含む長崎県では古くから鯨食文化があり、肉じゃがが普及した後、牛肉や豚肉の代わりに塩鯨を使って作られるようになったとされています。塩抜きした鯨肉を、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくなどと煮込み、醤油と砂糖で味を整えます。現在も県央地域の家庭や鯨料理を扱う飲食店で食べられています。

ぬっぺ

諫早市周辺に伝わる、根菜を小さく切って煮込む、とろみのある料理です。里芋、ごぼう、大根、にんじんなどをやわらかく煮て、材料から出る粘りやでんぷんによって汁にとろみを付けます。基本は野菜を使う精進料理ですが、祝い事などでは鶏肉や鯨肉を加えることもあります。地域で収穫される野菜を一度に使える料理で、冷めにくいことから、人が集まる冠婚葬祭や行事の席、家庭のおかずとして受け継がれています。

RAILWAYS & STATIONS

諫早市の鉄道駅・停留場

この地域には鉄道駅・停留場が20駅あります。
九州旅客鉄道
大村線 1駅
  • 諫早
西九州新幹線 1駅
  • 諫早
長崎線 12駅
  • 喜々津
  • 大草
  • 小江
  • 小長井
  • 市布
  • 東園
  • 東諫早
  • 湯江
  • 肥前長田
  • 西諫早
  • 諫早
  • 長里
島原鉄道
島原鉄道線 8駅
  • 小野
  • 干拓の里
  • 本諫早(諫早市役所前)
  • 森山
  • 諫早(雲仙・島原口)
  • 諫早東高校
  • 釜ノ鼻
CULTURE & HISTORY

諫早市の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

1件

諫早市にある博物館、美術館、資料館など。

  • 諫早市美術・歴史館

図書館・公文書館

15件

諫早市にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 諫早市伊木力公民館図書室
  • 諫早市有喜公民館図書室
  • 諫早市小栗公民館図書室
  • 諫早市小野公民館図書室
  • 諫早市高来公民館図書室
  • 諫早市田結公民館図書室
  • 諫早市長田公民館図書室
  • 諫早市本野公民館図書室
  • 諫早市立飯盛図書室
  • 諫早市立諫早図書館
  • 諫早市立小長井図書室
  • 諫早市立高来図書室
  • 諫早市立たらみ図書館
  • 諫早市立西諫早図書館
  • 諫早市立森山図書館
LEISURE & OUTINGS

諫早市のおでかけ・レジャー

この地域のおでかけ先やレジャースポットを紹介します。

ABOUT TOWNARY

日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

旅をするときも、暮らす街を知りたいときも、目的を決めずに日本を眺めたいときも。Townary JAPANは、一つひとつの街の個性をつなぎながら、日本をもっと身近に、もっと面白く感じるための入口をつくっていきます。