文化施設
1件諫早市にある博物館、美術館、資料館など。
- 諫早市美術・歴史館
長崎県
いさはやし
長崎県諫早市は、有明海、大村湾、橘湾の3つの海に接し、本明川が流れる諫早平野から多良岳山麓まで広がる街です。中心部は長崎・島原・県央を結ぶ鉄道と道路の結節点で、商業や行政の機能が集まります。平野部では米や野菜の生産が続き、干拓地も農地として利用されています。多良見では大村湾を望む斜面のみかん栽培、森山や飯盛では橘湾側の農漁業、高来や小長井では多良岳山麓と有明海沿岸の暮らしが見られます。市街地の眼鏡橋は、石橋文化と本明川流域の歴史を伝える存在です。3つの海岸線は向きや地形が異なり、市内でも作物や集落の景観に違いが表れます。海、平野、山麓、旧町ごとの産業が交通網で結ばれ、県央の広域拠点を形づくっています。
最終更新日:2026年8月2日
長崎県央地域に伝わる、塩鯨とじゃがいもを甘辛く煮る家庭料理です。東彼杵周辺を含む長崎県では古くから鯨食文化があり、肉じゃがが普及した後、牛肉や豚肉の代わりに塩鯨を使って作られるようになったとされています。塩抜きした鯨肉を、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくなどと煮込み、醤油と砂糖で味を整えます。現在も県央地域の家庭や鯨料理を扱う飲食店で食べられています。
諫早市周辺に伝わる、根菜を小さく切って煮込む、とろみのある料理です。里芋、ごぼう、大根、にんじんなどをやわらかく煮て、材料から出る粘りやでんぷんによって汁にとろみを付けます。基本は野菜を使う精進料理ですが、祝い事などでは鶏肉や鯨肉を加えることもあります。地域で収穫される野菜を一度に使える料理で、冷めにくいことから、人が集まる冠婚葬祭や行事の席、家庭のおかずとして受け継がれています。
諫早市にある博物館、美術館、資料館など。
諫早市にある公立図書館と公文書館。
諫早市にある道の駅。