図書館・公文書館
2件中土佐町にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 上ノ加江公民館図書室
- 中土佐町立文化館図書室
高知県
なかとさちょう
土佐湾の中央南部に位置し、太平洋に開けた久礼地区から四万十川の源流域である大野見地区まで広がる高知県中土佐町。古くから「かつお一本釣り」の漁業基地として知られる久礼港を擁し、海沿いの「久礼大正町市場」には、獲れたての新鮮なかつおや魚介類、惣菜が賑やかに並び、昭和レトロな港町の風情を色濃く伝えています。一方で、山間部の大野見地区は、四万十川上流の清らかな湧水と高原ならではの寒暖差を活かし、ブランド米「大野見米」の稲作や原木しいたけの栽培が盛んです。JR土讃線が東西を貫き、太平洋の荒波がもたらす海の豪快な文化と、山あいの静かな農村の暮らしが美しく融合している町です。
最終更新日:2026年8月2日
ウツボの表面を炙り、薄く切って薬味やたれとともに食べる高知県沿岸部の料理です。ウツボは骨が多いため、骨切りなどの下処理を行ってから皮付きの身を焼きます。にんにく、ねぎ、玉ねぎなどを添え、柚子や酢を使ったたれで味を付けます。皮と身の間にゼラチン質があり、加熱した皮と白身を一緒に食べるのが特徴です。土佐市、須崎市、中土佐町などで、家庭料理や飲食店の料理として受け継がれています。
中土佐町にある公立図書館と公文書館。
中土佐町にある道の駅。