文化施設
3件土佐清水市にある博物館、美術館、資料館など。
- 足摺海底館
- 高知県立足摺海洋館
- 竜串貝類展示館海のギャラリー
高知県
とさしみずし
四国の最南端に位置し、太平洋に扇状に突き出た足摺半島を擁する高知県土佐清水市。太平洋の荒波が造り出した峻険な断崖絶壁が続く「足摺岬」には、四国八十八箇所霊場の第38番札所である金剛福寺が静かに佇み、雄大な黒潮のパノラマが一望できます。江戸幕府の開国を助けたジョン万次郎の生誕地としても高名です。清水港は漁業の拠点であり、ここで一本釣りされるブランド魚「清水サバ」は鮮度で取引され、高級食材として愛されています。また、出汁の原料となる「宗田節(メジカ)」の生産量は盛んで、伝統の燻製工場からは香ばしい香りが立ち上ります。峻険な自然環境に鍛えられた、誇り高い海辺の暮らしが息づいています。
最終更新日:2026年8月2日
土佐清水市で水揚げされる、めじかと呼ばれるソウダガツオの身をたれへ漬け、ご飯に盛る丼です。鮮度が落ちやすい魚のため、水揚げ地に近い地域で処理された身を使います。刺身状に切っためじかを醤油などを基本とするたれへ漬け、薬味とともに温かいご飯へ盛り付けます。使用するたれや薬味は店舗によって異なります。土佐清水市内の飲食店などで、地域の漁獲物を使うご当地料理として提供されています。
土佐清水市にある博物館、美術館、資料館など。
土佐清水市にある公立図書館と公文書館。
土佐清水市にある道の駅。