愛媛県

伊予市

いよし

松山平野の南西端に位置し、穏やかな伊予灘の海岸線から四国山地へと広がる愛媛県伊予市。かつての伊予市、双海町、中山町が合併して誕生しました。中心部の郡中地区は、江戸時代から商業港として栄え、現在も「削り節」などの和食を支える伝統的な乾物加工において、国内有数のシェアを持つ有力企業が集積しています。海岸部を走るJR予讃線の「下灘駅」は、ホームのすぐ前に美しい伊予灘が広がり、夕日が水平線に沈むロマンチックな景観として広く知られています。山間の中山地区は、江戸時代に徳川家光に献上されたとも言われる「中山栗」の名産地であり、海辺の豊かな漁港文化と、中山間部の実り豊かな果樹農業が心地よく調和しています。

最終更新日：2026年8月2日