文化施設
2件さぬき市にある博物館、美術館、資料館など。
- 徳島文理大学薬学部附属薬用植物園
- 平賀源内記念館
香川県
さぬきし
香川県の東部に位置し、穏やかな瀬戸内海から南部の山間部まで多彩な地勢を持つ香川県さぬき市。かつての志度、津田、長尾、寒川、大川の旧5町が合併して誕生しました。志度地区は、江戸時代の奇才・平賀源内の生誕地であり、発明や著作などの足跡を伝える記念館が立地しています。また、四国八十八箇所霊場の最後を飾る第88番札所「大窪寺」を抱え、遍路の旅を終える結願の聖地として深い歴史を刻んでいます。海岸部には、白砂青松の景勝地である「津田の松原」が広がり、マリンスポーツや観光で賑わいます。のどかな水田地帯やため池を活かした米作り、沿岸でのカキ養殖などの農漁業が盛んで、大自然の恵みに満ちた暮らしやすい街です。
最終更新日:2026年8月2日
酢飯と酢で締めたサワラを木枠へ詰め、木槌でくさびを打ち込んで押し固める、さぬき市鴨部地区の押し寿司です。長方形の木枠へ酢飯を広げ、サワラの切り身をのせて蓋をし、くさびを「カンカン」と音を立てて打つことが名称の由来です。農繁期の始まりや終わりに人へ振る舞う料理として作られ、寿司の木枠が嫁入り道具に含まれることもありました。地域の農作業や祝い事と結び付いた料理として受け継がれています。
さぬき市にある博物館、美術館、資料館など。
さぬき市にある公立図書館と公文書館。