文化施設
3件東広島市にある博物館、美術館、資料館など。
- 東広島市三永歴史民俗資料館
- 東広島市立美術館
- 広島大学総合博物館
広島県
ひがしひろしまし
広島平野の東部、広大な西条盆地に広がり、独自の赤瓦屋根と赤いレンガ煙突が印象的な町並みを持つ東広島市。西条地区は、兵庫の灘、京都の伏見と並び、日本の代表的な日本酒の名醸地として広く知られ、現在も酒蔵通りを中心に名だたる老舗蔵元が軒を連ねています。また、1980年代から広島大学などの教育・研究機関が移転し、多くの若者や先端技術が集う豊かな学園都市としても成長を遂げてきました。瀬戸内海に面した安芸津地域では、新鮮な牡蠣の養殖や美味しいじゃがいも栽培、柑橘類が盛んで、豊栄や福富、河内の美しい農山村まで、市街地・沿岸・農山村が共存する街です。
最終更新日:2026年8月2日
鶏肉、豚肉、白菜、ねぎ、にんじん、こんにゃくなどを鍋で炒め、日本酒、塩、こしょうで調味する東広島市西条の料理です。酒造会社の蔵人が、酒造りの作業中に食べるまかない料理として作ったことが始まりとされています。味付けへ醤油や砂糖を使わず、利き酒へ影響する濃い味や香りを避けたと伝えられています。加熱して酒のアルコール分を飛ばし、酒蔵や飲食店、地域行事で提供されています。
東広島市にある博物館、美術館、資料館など。
東広島市にある公立図書館と公文書館。
東広島市に残る城、城跡、館跡など。