文化施設
8件尾道市にある博物館、美術館、資料館など。
- 因島史料館
- 因島水軍城
- 尾道市立美術館
- おのみち歴史博物館
- 耕三寺博物館
- 浄土寺宝物館
- 平山郁夫美術館
- 本因坊秀策囲碁記念館
広島県
おのみちし
瀬戸内海の「尾道水道」を挟んで本土と島々が向かい合い、峻険な山影に古い寺院が点在する美しい坂の街、広島県尾道市。古くから瀬戸内海海運の港として北前船などの商船が行き交い、独自の経済と豊かな文化が育まれてきました。水道の対岸には、造船工場がそびえる「向島」や「因島」、そしてレモン栽培が盛んで「瀬戸田レモン」で知られる「生口島」があり、これらが「しまなみ海道」の橋梁群によって繋がり、サイクリングルートとして広く知られています。山手のお寺や坂道、尾道ラーメンの食文化、および、島々ののどかな農漁業と造船が調和する、港町と島しょ部がつながる街です。
最終更新日:2026年8月2日
鶏がらや魚介などを使った醤油味のスープへ平打ちの中華麺を合わせ、豚の背脂、チャーシュー、ねぎ、メンマなどを載せる尾道市のラーメンです。瀬戸内の港町にある食堂や中華そば店を通じて広まりました。魚介だしや背脂を使わない店もあり、単一の厳密なレシピではなく、スープ、麺、具材は店舗によって異なります。
薄く延ばした生地へキャベツ、ねぎ、豚肉などを重ね、ソースで炒めたうどんを加えて焼く尾道市因島地域のお好み焼きです。昭和30年代、島内の造船所で働く人の食事として、腹持ちを考えて中華麺ではなくうどんを入れる形式が広がったと伝えられています。店によって、のしいか、かまぼこ、砂ずりなどを加えます。「いんおこ」の名称で地域団体が継承と普及に取り組み、文化庁の100年フードに認定されています。
尾道市にある博物館、美術館、資料館など。
尾道市にある公立図書館と公文書館。
尾道市にある道の駅。