図書館・公文書館
1件知夫村にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 知夫村公民館図書室
島根県
知夫村
ちぶむら
隠岐諸島の島前南部に位置する知夫里島と周辺の無人島からなる島根県知夫村。島の玄関口である来居港から、島前各島や本土へ向かう船が発着し、集落と港を道路が結んでいます。西海岸の知夫赤壁は、火山活動で生まれた地層が赤褐色の断崖となって続く景観で、隠岐の成り立ちを伝えます。島内の草地では牛の放牧が行われ、沿岸では漁業、集落周辺では農業が営まれています。一宮神社に伝わる神事をはじめ、島の歴史と信仰も受け継がれています。港、牧野、海岸集落が近接し、海上交通と島内の助け合いに支えられた暮らしが続く村です。村内では港を中心に生活サービスがまとまり、島前各島との往来が日常の暮らしを支えています。
最終更新日：2026年8月2日
郷土料理・ご当地グルメ
この地域で親しまれている味を3件紹介します。ばくだんおにぎり
温かいご飯を大きな球形に握り、醤油を塗った隠岐産の岩のりで全体を包む隠岐諸島の料理です。黒い岩のりに覆われた丸い形が、ばくだんを思わせることから名称が付いたとされています。具を入れず、ご飯とのりだけで作る方法が基本ですが、家庭や店舗によって具材を加えることもあります。冬に採取した岩のりを板状に乾燥させ、弁当や間食へ利用する島の食文化として、隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村で受け継がれています。
さざえ飯
細かく切ったサザエの身を、米、だし、醤油などと一緒に炊き込む隠岐諸島の郷土料理です。炊く前にサザエを殻から外し、身と肝を食べやすく切って加える方法や、下煮して煮汁ごと使う方法があります。四方を海に囲まれた隠岐では、身近に得られる貝類を主食へ取り入れる料理として作られ、明治期には食べられていたとされています。隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村の家庭や飲食店で受け継がれています。
こじょうゆ味噌の焼き飯
大豆や麦を発酵させた「こじょうゆ味噌」を、麦飯などで作ったおにぎりへ塗り、表面を焼く隠岐諸島の料理です。こじょうゆ味噌は、粒を残した味噌と醤油の中間のような調味料で、醤油が広く普及する以前から各家庭で作られてきました。おにぎりを火で炙り、表面の味噌に焼き目を付けて食べます。後鳥羽上皇も口にしたという伝承があり、隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村で島独自の発酵食文化として受け継がれています。