文化施設
1件西ノ島町にある博物館、美術館、資料館など。
- 黒木御所碧風館
島根県
にしのしまちょう
隠岐諸島島前の北西部に位置する西ノ島の全域を占め、天然の良港である内海を囲み開けた島根県西ノ島町。古くから別府港や浦郷漁港を中心に、日本海でのイカ釣り漁業や定置網漁業などの沿岸漁業が営まれ、海とともに生きる人々の暮らしを支えてきました。島の北側には、大自然の激しい風雨が削り出した高さ約257メートルの大絶壁「摩天崖」が広がり、火山地形特有の雄大な緑の草原では、遮るもののない大空のもとで牛や馬がのどかに放牧されています。別府港を中心に島前各島や本土と結ばれ、火山地形、放牧、漁業が同じ島の暮らしを形づくっています。別府港と浦郷の港町が島内の主要な生活拠点となり、道路が各集落や牧野を結んでいます。
最終更新日:2026年8月2日
温かいご飯を大きな球形に握り、醤油を塗った隠岐産の岩のりで全体を包む隠岐諸島の料理です。黒い岩のりに覆われた丸い形が、ばくだんを思わせることから名称が付いたとされています。具を入れず、ご飯とのりだけで作る方法が基本ですが、家庭や店舗によって具材を加えることもあります。冬に採取した岩のりを板状に乾燥させ、弁当や間食へ利用する島の食文化として、隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村で受け継がれています。
細かく切ったサザエの身を、米、だし、醤油などと一緒に炊き込む隠岐諸島の郷土料理です。炊く前にサザエを殻から外し、身と肝を食べやすく切って加える方法や、下煮して煮汁ごと使う方法があります。四方を海に囲まれた隠岐では、身近に得られる貝類を主食へ取り入れる料理として作られ、明治期には食べられていたとされています。隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村の家庭や飲食店で受け継がれています。
大豆や麦を発酵させた「こじょうゆ味噌」を、麦飯などで作ったおにぎりへ塗り、表面を焼く隠岐諸島の料理です。こじょうゆ味噌は、粒を残した味噌と醤油の中間のような調味料で、醤油が広く普及する以前から各家庭で作られてきました。おにぎりを火で炙り、表面の味噌に焼き目を付けて食べます。後鳥羽上皇も口にしたという伝承があり、隠岐の島町、海士町、西ノ島町、知夫村で島独自の発酵食文化として受け継がれています。
西ノ島町にある博物館、美術館、資料館など。
西ノ島町にある公立図書館と公文書館。