文化施設
3件奥出雲町にある博物館、美術館、資料館など。
- 絲原記念館
- 奥出雲多根自然博物館
- 可部屋集成館
島根県
おくいずもちょう
斐伊川の上流域に広がり、周囲を中国山地の雄大な嶺々に囲まれた島根県奥出雲町。かつて「たたら製鉄」の原料となる砂鉄を採取するため、山を切り開く「鉄穴流し」が大規模に行われ、その跡地の一部が水田として整えられ、独特の農村景観を形づくりました。この肥沃な土壌と中国山地から流れ出る清澄な湧水、高冷地ならではの厳しい寒暖差が、地域を代表する「仁多米」の栽培を支えています。JR木次線の出雲坂根駅近郊にある「三段スイッチバック」や、壮大な高低差を克服する二重ループ橋「奥出雲おろちループ」などの交通・地理景観が広がり、山地の交通と鉄の歴史、農業が重なる町です。
最終更新日:2026年8月2日
玄そばを殻ごと挽き込む「挽きぐるみ」のそば粉を使い、色が濃く香りの強い麺に仕上げる出雲地方の郷土料理です。江戸時代初期、松江藩主の松平直政が信州からそば職人を伴ったことを起源とする説があります。冷たいそばを丸い漆器へ重ね、つゆと薬味を上からかける「割子そば」と、茹で汁ごと器へ盛る「釜揚げそば」が代表的です。松江市、出雲市、安来市、雲南市、奥出雲町、飯南町などで受け継がれています。
奥出雲町にある博物館、美術館、資料館など。
奥出雲町にある公立図書館と公文書館。