文化施設
3件南あわじ市にある博物館、美術館、資料館など。
- 淡路ファームパーク イングランドの丘
- うずの丘 大鳴門橋記念館（うずしお科学館）
- 南あわじ市滝川記念美術館玉青館
兵庫県
南あわじ市
みなみあわじし
淡路島の最南端に位置し、播磨灘、紀伊水道、鳴門海峡に面した兵庫県南あわじ市。島内最大級の広大で平坦な「三原平野」を擁し、粘土質の肥沃な土壌を活かした「淡路島タマネギ」の一大生産地として日本屈指のブランドを確立しています。さらに、レタスや、高級和牛である神戸ビーフの素牛となる「淡路牛」の畜産業が極めて盛んで、島の豊かな食を強力に支えてきました。鳴門海峡の激しい潮流が作り出す大自然の驚異「鳴門のうずしお」や、国の重要無形民俗文化財である「淡路人形浄瑠璃」などの貴重な歴史芸能を有し、独自の島内コミュニティが大切に守られています。豊かな土と荒々しい海の恵みが調和し、活気に満ちた港町です。
最終更新日：2026年8月2日
郷土料理・ご当地グルメ
この地域で親しまれている味を2件紹介します。ハモすき
骨切りしたハモと淡路島産のたまねぎを、醤油やみりんなどで調えた寄せ鍋風のだしで煮る淡路島の鍋料理です。主な漁場となる沼島近海は泥質の海底で、初夏から秋にかけてハモ漁が行われます。ハモが旬を迎える時期と、島内でたまねぎを収穫する時期が重なることから、二つの食材を組み合わせた料理として定着しました。ハモの身やあらから出るだしを用い、最後にそうめんや雑炊を加える食べ方もあります。
たこめし
タコを米、だし、醤油、酒、みりんなどとともに炊く、淡路島と東播磨に伝わる炊き込みご飯です。生ダコ、ゆでダコ、干しダコのいずれも使われ、干しダコは軽くあぶってから細く切る作り方があります。播磨灘では江戸時代からマダコ漁が知られ、漁の後に下ごしらえの手間が少ない料理として作られたと伝えられています。炊き上がりにしょうが、三つ葉、ねぎ、のりなどを添えるほか、家庭や地域によって調味やタコの処理が異なります。岡山県のたこめしが倉敷市下津井周辺のタコと煮汁を生かすのに対し、兵庫県では淡路島・東播磨で生ダコ、ゆでダコに加えて干しダコも用いる点に特徴があります。
南あわじ市の文化と歴史
この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。図書館・公文書館
2件南あわじ市にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 南あわじ市立図書館
- 南あわじ市立図書館三原分館