文化施設
2件養父市にある博物館、美術館、資料館など。
- 妙見山資料宝物館
- 養父市立大庄屋記念館(旧長島家住宅)
兵庫県
やぶし
但馬地方の中南部に位置し、兵庫県最高峰の「氷ノ山」や鉢伏山などの雄大な山々に抱かれた兵庫県養父市。市街地を流れる八木川や大屋川の流域に沿って穏やかな集落が広がり、ハチ高原などの高原地帯は、冬には多くの人々で賑わうスキーリゾートとして有名です。大屋地域にある「明延鉱山」は、近代日本一の「錫」の産出量を誇り、かつてのトロッコ線路や坑道などの貴重な産業遺産が、当時の鉱山の隆盛を静かに伝えています。近年は、国家戦略特区に指定されたことを活かし、耕作放棄地の再生やドローンを活用した「先端農業」への挑戦が注目を集めています。急峻な大自然の恵みと、独自の歴史的知恵が、現在の暮らしに優しく受け継がれています。
最終更新日:2026年8月2日
養父市八鹿町朝倉を中心に栽培される朝倉山椒の実を、醤油、酒、みりんなどで汁気がなくなるまで煮る佃煮です。朝倉山椒は枝にとげがなく、実が大きい品種として知られ、産地名と地域の朝倉氏に由来する名称とされています。江戸時代には幕府への献上品となり、昭和40年ごろまでは収穫期の家庭で佃煮にする習慣が見られました。炊いたご飯に添えるほか、冷ややっこなどの薬味としても使われています。
養父市にある博物館、美術館、資料館など。
養父市にある公立図書館と公文書館。
養父市に残る城、城跡、館跡など。