文化施設
3件舞鶴市にある博物館、美術館、資料館など。
- 京都大学フィールド科学教育研究センター舞鶴水産実験所水産生物標本館
- 舞鶴市立赤れんが博物館
- 舞鶴引揚記念館
京都府
まいづるし
日本海に面し、波静かな舞鶴湾を取り囲むように広大な市街地が形成されている京都府舞鶴市。明治期に置かれた旧海軍舞鶴鎮守府の歴史を受け継ぎ、赤れんが倉庫群や海上自衛隊の艦船が停泊する「東舞鶴」は、碁盤の目の整然とした街路を持つ軍港都市として歩んできました。一方、伊佐津川の河口近くに広がる「西舞鶴」は、細川幽斎が築いた田辺城の城下町を礎とし、北前船の寄港地や商港として水運と商業の歴史を伝えています。これら東西に異なる二つの表情が美しい対比を見せる中、万願寺甘とうなどの万願寺甘とうなどの農業や、日本海がもたらす豊富な海の幸が、海風香る豊かな日常を優しく支えています。
最終更新日:2026年8月2日
万願寺とうがらしとちりめんじゃこを、だし、醤油、砂糖、みりんなどで炒め煮にする中丹地域の料理です。万願寺とうがらしは大ぶりで果肉が厚く、辛味が少ない甘とうがらしとして舞鶴市周辺で栽培されてきました。種を除いて食べやすく切り、じゃこの塩味とうま味を生かして汁気が少なくなるまで炊きます。舞鶴市、綾部市、福知山市を中心に、収穫期である夏の家庭料理や作り置きのおかずとして食べられています。
舞鶴市にある博物館、美術館、資料館など。
舞鶴市にある公立図書館と公文書館。
舞鶴市にある道の駅。