文化施設
9件東近江市にある博物館、美術館、資料館など。
- 近江商人郷土館
- 観峰館
- 滋賀県平和祈念館
- 世界凧博物館東近江大凧会館
- 東近江市近江商人博物館・中路融人記念館
- 東近江市五個荘近江商人屋敷
- 東近江市西堀榮三郎記念探検の殿堂
- 東近江市能登川博物館
- 日登美美術館
滋賀県
ひがしおうみし
鈴鹿山地から琵琶湖東岸まで東西に広がり、多様な地形と旧市町の文化を抱える滋賀県東近江市。中心市街地の八日市、近江商人の本宅や町並みを伝える五個荘、山林と清流に囲まれた永源寺、湖岸に近い能登川、農村が広がる湖東・愛東・蒲生など、地域ごとに異なる暮らしがあります。鈴鹿山地に源を発する愛知川が湖東平野を潤し、米、野菜、果樹などの農業を支えてきました。旧街道沿いや近江鉄道の駅周辺には商業と住宅が集まり、幹線道路沿いの工業団地には機械、化学、電子部品などの製造業が立地します。山間の林業、近江商人の文化、湖東平野の農業、現代の産業が広い市域の中で結びつく街です。
最終更新日:2026年8月2日
なすをだしで煮て、味噌とすりごまを加えて仕上げる東近江市五個荘地域の汁物です。縦または輪切りにしたなすへ切り目を入れ、やわらかくなるまで煮てから、味噌とごまを溶き入れます。味噌とごまをまとったなすの姿が、泥の中にいる亀のように見えることから「泥亀汁」と呼ばれます。近江商人の家庭で夏のなすを利用する料理として作られ、家族や奉公人の日常の食事として受け継がれてきました。
クチナシの実を煮出した黄色い水で米を炊き、鮮やかな黄色に仕上げる東近江市五個荘地域の行事食です。砕いたクチナシを水へ浸すか煮出し、その色を移した水で米を炊きます。江戸時代の近江商人の家庭生活を記した家政書にも作り方が記され、祝い事、節句、来客時などに作られてきました。地域によって黒豆や具材を加える場合もあります。近江商人の家庭で受け継がれたハレの日のご飯として、地域団体が継承活動を行っています。
古くなったたくあんを水へ浸して塩気を抜き、だし、醤油、みりん、唐辛子などで煮直す東近江市五個荘地域などの料理です。漬物をそのまま食べず、水にさらした後でもう一度味を付けて煮る手間をかけることから、「ぜいたく煮」と呼ばれるようになったとされています。煮る前にたくあんを薄切りにし、やわらかくなるまで炊きます。保存食を無駄にせず食べ切る家庭の知恵として、日常のおかずや常備菜に作られてきました。
東近江市にある博物館、美術館、資料館など。
東近江市にある公立図書館と公文書館。
東近江市に残る城、城跡、館跡など。
東近江市にある道の駅。