愛知県

碧南市

へきなんし

矢作川の河口部に位置し、衣浦湾と矢作川河口に広がる愛知県碧南市。衣浦臨海工業地域の中核として、自動車関連の金属加工や高度な鋳物、精密機械などの製造業が非常に盛んで、日本の産業の一翼を強力に担っています。一方で、矢作川がもたらした水はけの良い砂地土壌を活かし、ブランドニンジン「へきなん美人」やサツマイモ、イチジクの栽培が盛んで、豊かな近郊農業を形成しています。また、江戸時代から受け継がれる「白しょうゆ」やみりんの伝統醸造蔵が軒を連ね、芳醇な食文化を守り続けています。衣浦港を往来する巨大船が作る臨海景観と、きらきらと輝く三河湾ののどかな漁港、独自の醸造の手仕事が美しく溶け合う、豊かな海の街です。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を1件紹介します。
へきなん焼きそば

焼きそばの麺を、碧南市産のにんじんや玉ねぎなどと炒め、白しょうゆを基調とするたれで味付けする碧南市のご当地料理です。地域で生産される農産物と、碧南周辺で発達した白しょうゆを組み合わせて考案されました。参加する飲食店が共通する地域食材を使いながら、肉、魚介、卵などを加えてそれぞれの料理を提供します。単一の伝統的レシピではなく、地域振興から生まれた現代の焼きそばです。

RAILWAYS & STATIONS

碧南市の鉄道駅・停留場

この地域には鉄道駅・停留場が4駅あります。
名古屋鉄道
三河線 4駅
  • 北新川
  • 新川町
  • 碧南
  • 碧南中央
CULTURE & HISTORY

碧南市の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

2件

碧南市にある博物館、美術館、資料館など。

  • 碧南海浜水族館
  • 碧南市藤井達吉現代美術館

図書館・公文書館

10件

碧南市にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 碧南市大浜公民館図書室
  • 碧南市新川公民館図書コーナー
  • 碧南市棚尾公民館図書室
  • 碧南市中部公民館図書室
  • 碧南市日進公民館図書室
  • 碧南市農業者コミュニティセンター図書室
  • 碧南市民図書館
  • 碧南市民図書館中部分館
  • 碧南市民図書館南部分館
  • 碧南市鷲塚公民館図書室

ABOUT TOWNARY

日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

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