長野県

坂城町

さかきまち

千曲川が町の中央を穏やかに流れ、背後に急峻な山並みを控える、上田盆地と長野盆地の間に位置する坂城町。古くから北国街道の宿場町「坂木宿」として栄え、戦後には、卓越した職人技を活かした「金属・機械・金型などの高度な精密製造業」が目覚ましく発展し、中堅・中小のものづくり企業が数多く集積する東信地方有数の高い工業化を知られています。特産品では、強い辛みと独自の甘みを持つ「ねずみ大根」の栽培が盛んで、そのおろし汁をたっぷりとかけて味わう伝統食「おしぼりうどん」は広く愛されています。千曲川の潤いと、高度な町工場の活気、ベッドタウンの快適さが調和した、力強い街です。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を1件紹介します。
おしぼりうどん

辛味大根をすりおろして布などで搾り、その汁へ味噌、かつお節、ねぎなどを加え、ゆでたうどんをつけて食べる坂城町・千曲市周辺の料理です。坂城町特産のねずみ大根など、辛味の強い大根が使われます。大根の搾り汁を使うことが名称の由来で、辛味に味噌の塩味や甘味を加えて調整します。味噌や薬味の量、うどんの太さ、温冷の提供方法は家庭や店舗によって異なります。

RAILWAYS & STATIONS

坂城町の鉄道駅・停留場

この地域には鉄道駅・停留場が2駅あります。
しなの鉄道
しなの鉄道線 2駅
  • テクノさかき
  • 坂城
CULTURE & HISTORY

坂城町の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

2件

坂城町にある博物館、美術館、資料館など。

  • 坂城町格致学校歴史民俗資料館
  • 坂城町鉄の展示館

図書館・公文書館

1件

坂城町にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 坂城町立図書館

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日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

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