図書館・公文書館
1件上松町にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 上松町公民館図書室
長野県
あげまつまち
御嶽山の南麓、中央アルプス西側の木曽川中流が流れる谷あいに広がる上松町。古くから中山道の要衝「上松宿」として栄え、木曽川の急流が花崗岩を美しく削り出した国の名勝「寝覚の床(ねざめのとこ)」があり、浦島太郎が竜宮城から戻り玉手箱を開けた伝説を今に伝えています。面積の9割以上を占める広大な山林では、伊勢神宮の式年遷宮の御用木として使用される最高級ブランド「木曽檜(きそひのき)」が緻密に育まれ、日本を代表する高度な林業・木工産業が伝統を受け継いでいます。木曽川の美しいせせらぎと、峻険な中央アルプスの尾根に寄り添い、山の温かい日常が続いています。
最終更新日:2026年8月2日
木曽かぶの葉や茎を湯通しし、前年のすんきや漬け汁を種として加え、塩を使わず乳酸発酵させる木曽地域の漬物です。温度を保ちながら発酵させることで酸味を生じさせ、冬の保存食として利用してきました。そのまま食べるほか、かつお節や醤油を添え、そば、汁物、炒め物などに使います。発酵に使う種、温度、期間によって酸味や香りが変わり、家庭ごとのすんきが受け継がれています。
上松町にある公立図書館と公文書館。