文化施設
6件塩尻市にある博物館、美術館、資料館など。
- 木曽漆器館
- 塩尻市立自然博物館
- 塩尻市立平出博物館
- 塩尻短歌館
- 古田晁記念館
- ミュージアム鉱研 地球の宝石箱
長野県
しおじりし
松本盆地の南端に位置し、旧中山道と北国街道が分岐する塩尻宿や、日本最長の宿場町として美しい町並みを残す「奈良井宿」を擁する塩尻市。古くから交通の要衝として栄え、現在もJRの各路線が交差する鉄路のハブ拠点として重要な役割を担っています。盆地特有の昼夜の激しい寒暖差を活かした「塩尻ワイン」のぶどう栽培とワイン醸造は、国内外にも高い評価を受けています。平成の合併により、伝統工芸品「木曽漆器」の産地である旧木曽楢川村地域が一つに繋がり、繊細な手仕事の伝統がいっそう深まりました。高度な精密機械工業の集積と、果樹園が広がるのどかな田園景観が、上質な日常を支えています。
最終更新日:2026年8月2日
鶏のもも肉やむね肉を一枚のまま、醤油、にんにく、しょうがなどを合わせたたれへ漬け、片栗粉などをまぶして揚げる松本市・塩尻市周辺の料理です。名称に「焼き」とありますが、現在は揚げて作る方法が一般的です。食べやすく切り、キャベツ、レモン、からしなどを添えて、ご飯のおかずや酒肴として食べます。肉の部位、漬けだれ、衣の厚さは店舗や家庭によって異なります。
塩尻市にある博物館、美術館、資料館など。
塩尻市にある公立図書館と公文書館。