石川県

珠洲市

すずし

能登半島の最東端に突出し、日本海の荒波が寄せる外浦と、穏やかな富山湾に面する内浦の二つの表情を併せ持つ石川県珠洲市。波の侵食によって生まれた見附島のシンボリックな佇まいや、江戸時代から唯一絶えることなく受け継がれてきた伝統的な「揚げ浜式製塩法」による塩づくりが有名です。また、中世の素朴な美を現代に復興させた「珠洲焼」や、旧大谷・旧三崎などの沿岸部で行われる豊かな漁業、珪藻土の七輪づくりが地域の歩みを支えてきました。度重なる大規模地震を経験するなかで、電気や水道などの生活基盤の確実な復旧と、未来への復興へ向けて地域が一丸となって懸命に進んでいます。不屈の精神と、潮風の香る温かい漁村生活が息づく街です。

最終更新日:2026年8月2日

LOCAL FOOD

郷土料理・ご当地グルメ

この地域で親しまれている味を1件紹介します。
能登丼

奥能登地域で生産・水揚げされた肉、魚介、野菜などを、地域産の米を使ったご飯へ盛るご当地丼です。輪島市、珠洲市、穴水町、能登町の飲食店や宿泊施設が参加し、海鮮丼、能登牛の丼、フグや貝を使った丼など、店舗ごとに異なる料理を提供します。単一の具材や調理法を示す名称ではなく、奥能登の食材と丼形式を共通条件とする地域料理ブランドとして登録します。

CULTURE & HISTORY

珠洲市の文化と歴史

この地域の文化施設、図書館、公文書館、城郭・城跡を紹介します。

文化施設

2件

珠洲市にある博物館、美術館、資料館など。

  • 奥能登塩田村揚浜館
  • 珠洲市立珠洲焼資料館

図書館・公文書館

1件

珠洲市にある公立図書館と公文書館。

公立図書館

  • 珠洲市民図書館
LEISURE & OUTINGS

珠洲市のおでかけ・レジャー

この地域のおでかけ先やレジャースポットを紹介します。

ABOUT TOWNARY

日本を散歩する、 街の辞書。

Townary JAPANは、日本全国47都道府県・市区町村の地域情報を起点に、道の駅、ご当地グルメ、歴史、文化、名所、交通、暮らしなど、街にまつわるさまざまな情報をつないでいく「日本を散歩する街の辞書」です。

有名な観光地だけを紹介するのではなく、地図を歩き、街から街へ情報をたどるうちに、これまで知らなかった場所や、少し気になる場所に出会えることを大切にしています。

旅をするときも、暮らす街を知りたいときも、目的を決めずに日本を眺めたいときも。Townary JAPANは、一つひとつの街の個性をつなぎながら、日本をもっと身近に、もっと面白く感じるための入口をつくっていきます。