文化施設
7件砺波市にある博物館、美術館、資料館など。
- 庄川水資料館
- 千光寺宝物館
- 砺波郷土資料館
- 砺波郷土資料館分室 砺波民具展示室
- となみ散居村ミュージアム
- 砺波市美術館
- 松村外次郎記念庄川美術館
富山県
となみし
庄川が形成した広大な扇状地の上にあり、豊かな水田の中にカイニョと呼ばれる防風林に囲まれた民家が点在する、日本最大級の「散居村」の美しい原風景が広がる富山県砺波市。大正時代から続く「チューリップ」の球根栽培は日本を代表する生産量を誇り、春のフラワーパークは一面鮮やかな色彩に包まれます。庄川の清流は、伝統的な稲作を潤すとともに、かつて上流から運ばれた豊富な木材を利用した地場木工産業を育ててきました。平成の合併を経て、庄川の山あいに位置する温泉郷や豊かなダム湖観光を誇る旧庄川町と一体となり、のどかな散居村の暮らしと、豊かな山の恵み、便利な北陸自動車道沿いの開発が心地よく響き合う街です。
最終更新日:2026年8月2日
大根葉、ほうれん草、なす、いんげんなどの野菜をゆでて細かく刻み、味噌、ごま、砂糖などで炒り付ける砺波市周辺の料理です。夜に作って翌朝まで置くことから「夜越し」と呼ばれたという説や、野菜を味噌で汚すように和えることが名称の由来とする説があります。ご飯へ載せて食べるほか、浄土真宗の報恩講などで精進料理の一品として作られてきました。使う野菜は季節によって異なります。
小麦粉と塩水をこね、油を使わずに手延べし、細長い麺を丸髷状にまとめて乾燥させる砺波市大門地区の素麺です。冬の農閑期に生産され、麺へよりをかけながら繰り返し伸ばすことで、強いコシを持たせます。丸く束ねられた麺を割ってからゆで、冷たいつゆや温かい汁で食べます。江戸時代後期に製法が伝わったとされ、現在も地域の生産者によって手作業を含む製法が受け継がれています。
砺波市にある博物館、美術館、資料館など。
砺波市にある公立図書館と公文書館。
砺波市に残る城、城跡、館跡など。