文化施設
4件燕市にある博物館、美術館、資料館など。
- 信濃川大河津資料館
- 燕市産業史料館
- 燕市長善館史料館
- 燕市分水良寛史料館
新潟県
つばめし
信濃川と中ノ口川に挟まれた平野に位置し、世界屈指のシェアを誇る「金属洋食器・カトラリー産業」などの高度な金属加工技術が集積する新潟県燕市。 江戸時代に信濃川の水害から人々を救うために始まった和釘づくりが起源とされ、スプーンやフォーク、さらに最先端のチタン加工技術など、職人の高い手仕事が街を支え続けています。 平成の合併により、金属産業の旧燕、教育や文教の拠点として発展した旧吉田、および信濃川の治水を担い美しい桜並木で知られる大河津分水のある旧分水が一体となりました。 周囲に広がる肥沃な田園での稲作も極めて盛んであり、世界に挑む高度なものづくり企業の熱気と、穏やかな越後平野の四季の移ろいが優しく調和する街です。
最終更新日:2026年8月2日
煮干しなどを使った濃い醤油味のスープへ太い麺を合わせ、表面へ豚の背脂を浮かべる燕市・三条市周辺のラーメンです。金属加工の工場で働く人へ、冷めにくく伸びにくい一杯を届けるため、背脂と太麺を使う形が広まったとされています。背脂の量、麺の太さ、玉ねぎなどの具材、だしは店舗によって異なります。
燕市にある博物館、美術館、資料館など。
燕市にある公立図書館と公文書館。
燕市にある道の駅。