文化施設
4件香取市にある博物館、美術館、資料館など。
- 伊能忠敬記念館
- 香取市文化財保存館
- 香取神宮宝物館
- 佐原町並み交流館
千葉県
かとりし
利根川沿いの低地と下総台地に広がる千葉県香取市。佐原の河岸・商家町や香取神宮の歴史を持ち、旧町村の文化も受け継いでいます。米や野菜・芋類の農業、商業、観光、製造業が広い市域を支えています。JR成田線・鹿島線と東関東自動車道、幹線道路が成田・鹿行地域を結びます。佐原の町場、小見川の市街地、山田・栗源の農村、水郷地帯で表情が異なります。中心部と周辺部では土地の使われ方が異なり、地域の成り立ちが日常の景観に表れています。海岸、河川、台地、丘陵などの地形が、産業と住まい方の違いにつながっています。古くからの集落と新しい市街地が接し、交通条件によって生活圏が形づくられています。
最終更新日:2026年8月3日
白瓜の種とワタをくり抜き、しその葉で巻いた青唐辛子を筒状の内部へ詰め、醤油、みりん、砂糖などを合わせた調味液へ漬ける成田・香取地域の漬物です。切った断面から唐辛子が現れる形を、鉄砲の銃身に見立てて名付けられたとされています。成田山周辺の土産品としても広まりました。瓜の種類、唐辛子、漬け期間、調味液の配合は製造者によって異なります。
うるち米を水へ浸して蒸し、一度水へ戻してから再び蒸し、臼で搗いて餅状にする香取・海上地域の料理です。江戸時代末期に農村指導者の大原幽学が、もち米を使わずに保存しやすい食べ物を作る方法として広めたとされています。焼く、煮る、汁物へ入れるほか、あんやきな粉を付けて食べます。米の処理、搗き方、保存方法は地域や家庭によって異なります。
香取市にある博物館、美術館、資料館など。
香取市にある公立図書館と公文書館。