図書館・公文書館
4件深谷市にある公立図書館と公文書館。
公立図書館
- 深谷市立岡部図書館
- 深谷市立川本図書館
- 深谷市立図書館
- 深谷市立花園こども情報交流図書館アクロス
埼玉県
深谷市
ふかやし
利根川沿いの平野と櫛挽台地に広がる埼玉県深谷市。中山道の宿場を基盤に、煉瓦製造や農産物の集散で発展してきました。ねぎを含む野菜・花卉の農業、食品・機械などの工業、商業が広い市域を支えています。JR高崎線、関越自動車道、国道が県内外の移動と物流を担います。深谷・岡部・川本・花園の旧地域で町場、農地、工業地、丘陵の姿が変わります。中心部と周辺部では土地の使われ方が異なり、地域の成り立ちが日常の景観に表れています。河川、台地、丘陵、山地などの地形が、産業と住まい方の違いにつながっています。古くからの集落と新しい市街地が接し、交通条件によって生活圏が形づくられています。
最終更新日：2026年8月3日
郷土料理・ご当地グルメ
この地域で親しまれている味を2件紹介します。煮ぼうとう
小麦粉を練って幅広く切った生麺を、深谷ねぎ、大根、にんじん、里芋、きのこなどとともに、醤油味の汁で煮込む深谷市の料理です。麺を別ゆでせず鍋へ直接入れるため、打ち粉によって汁にとろみが付きます。地域で生産される野菜を使う冬の家庭料理として作られ、深谷市出身の渋沢栄一が好んだという伝承もあります。具材や麺の幅は家庭や店舗によって異なります。
ねぎぬた
ねぎを食べやすい長さに切ってゆでるか蒸し、味噌、酢、砂糖、からしなどを合わせた酢味噌で和える深谷市周辺の料理です。寒い時期に甘味が増す深谷ねぎなどを利用し、冬の日常のおかずや箸休めとして作られてきました。ねぎだけで作るほか、こんにゃく、わかめ、いかなどを加える場合があります。群馬県では下仁田ねぎ、栃木県では春先のねぎを使うのに対し、埼玉県のねぎぬたは深谷市周辺で深谷ねぎなどを酢味噌で和えます。
深谷市の鉄道駅・停留場
この地域には鉄道駅・停留場が7駅あります。東日本旅客鉄道
高崎線 2駅
- 岡部
- 深谷
秩父鉄道
秩父本線 5駅
- ふかや花園
- 小前田
- 明戸
- 武川
- 永田