文化施設
1件嬬恋村にある博物館、美術館、資料館など。
- 嬬恋郷土資料館
群馬県
つまごいむら
浅間山、四阿山、草津白根山などの山々に囲まれ、吾妻川源流域の高原に広がる群馬県嬬恋村。冷涼な気候と火山灰土壌を生かし、夏秋キャベツを中心とする高原野菜の大規模な栽培が行われています。農地、集荷施設、農業集落が広い高原景観を形づくり、酪農や花き栽培も地域の産業です。万座温泉と鹿沢温泉、スキー場、別荘地などの観光地が点在し、季節によって人の動きが大きく変わります。JR吾妻線の大前駅と万座・鹿沢口駅、国道144号・146号が周辺地域を結びます。浅間山など活火山の監視や避難計画、冬季の道路・除雪など、高原特有の自然条件に対応しながら暮らす村です。
最終更新日:2026年8月2日
じゃがいもをすりおろしてでんぷんを採った後に残る繊維質の搾りかすを、水へさらして発酵させ、冬の寒さで凍結と乾燥を繰り返して作る嬬恋村の保存食です。水で戻して団子状にし、汁物へ入れるか、焼いて味噌や砂糖を付けて食べます。じゃがいもの加工過程で生じる部分を無駄なく利用する山間部の生活の工夫として伝わりました。発酵期間や食べ方は家庭によって異なります。
嬬恋村にある博物館、美術館、資料館など。
嬬恋村にある公立図書館と公文書館。