文化施設
7件佐野市にある博物館、美術館、資料館など。
- 安藤勇寿「少年の日」美術館
- 佐野市郷土博物館
- 佐野市葛生化石館(佐野市郷土博物館別館)
- 佐野市葛生伝承館(佐野市郷土博物館別館)
- 佐野市人間国宝田村耕一陶芸館
- 佐野市立吉澤記念美術館
- 佐野東石美術館
栃木県
さのし
足尾山地の南麓から渡良瀬川流域の平野へ広がる栃木県佐野市。旧佐野市、田沼町、葛生町が合併した市域には、平野の市街地、山間の集落、石灰石産地が異なる表情を見せます。中世から続く天明鋳物は、鍋や釜、梵鐘などを生み出してきた金属加工の文化として受け継がれています。北部の葛生地域では石灰石やドロマイトの採掘と関連産業が発達し、田沼地域には秋山川沿いの農地や里山が広がります。東北自動車道と北関東自動車道が交わり、佐野新都市周辺には商業・物流機能も集積しています。佐野ラーメンなどの食文化と、鉱業・工業・農業が重なる街です。旧3地域を巡ると、平野の商業地から鉱山の町、山里まで土地の成り立ちをたどれます。
最終更新日:2026年8月2日
蒸したじゃがいもを一口大に切って串へ刺し、小麦粉や卵、パン粉などの衣を付けて揚げ、ソースを絡める佐野市の料理です。手頃で腹持ちのよい間食やおかずとして地域へ広まり、専門店、惣菜店、焼きそば店などで提供されています。じゃがいもの品種、衣、串の本数、揚げ方、使用するソースは店舗によって異なります。
小麦粉を水で練って薄くのばし、四角く切った生地を折って耳の形へ整え、大根、にんじん、里芋、しいたけ、鶏肉などを入れた汁で煮る栃木県の正月料理です。佐野市葛生地区や宇都宮市城山地区などで伝承されています。耳形の麺を悪魔の耳に見立て、食べることで悪い話を聞かずに過ごせるという厄除けの意味が伝わります。具材と汁の味は家庭によって異なります。
小麦粉の生地を青竹で押しながら打った平たい縮れ麺を、醤油味を中心とするスープへ入れ、チャーシュー、ねぎ、メンマなどを載せる佐野市のご当地ラーメンです。青竹打ちによって麺へ不規則な厚みと弾力が生じ、スープが絡みやすくなります。佐野市内の飲食店で長く提供され、地域団体による継承活動も行われています。麺、だし、具材は店舗によって異なります。
蒸すかゆでたじゃがいもを一口大に切って竹串へ刺し、小麦粉やパン粉を使った衣を付けて油で揚げ、ソースをかける佐野市の料理です。戦後、手頃なじゃがいもを使う軽食として、駄菓子店や行商などを通じて地域へ広まったとされています。複数のじゃがいもを一本の串へ刺す形が一般的です。衣の種類、揚げ方、ソースの甘さや辛さは店舗によって異なります。
佐野市にある博物館、美術館、資料館など。
佐野市にある公立図書館と公文書館。
佐野市に残る城、城跡、館跡など。
佐野市にある道の駅。