文化施設
15件青森市にある博物館、美術館、資料館など。
- あおもり北のまほろば歴史館
- 青森県営浅虫水族館
- 青森県近代文学館
- 青森県立郷土館
- 青森県立美術館
- 青森市小牧野遺跡保護センター(愛称:縄文の学び舎・小牧野館)
- 青森市森林博物館
- 青森市中央市民センター
- 青森市中世の館
- エネルギー館 あしたをおもう森
- 国際芸術センター青森(青森公立大学 国際芸術センター青森)
- 三内丸山遺跡センター
- 東北大学植物園八甲田山分園
- 八甲田山雪中行軍遭難資料館
- 棟方志功記念館
青森県
あおもりし
陸奥湾最奥の青森平野に位置し、港湾、鉄道、道路が集まる青森県の県都・青森市。江戸時代に港町として整備され、近代には青函航路を通じて北海道との往来を支えてきました。青森ねぶた祭は大型のねぶたとハネトが市街地を巡る夏祭りです。三内丸山遺跡は縄文時代の大規模集落跡として地域の歴史を伝えます。陸奥湾ではホタテ養殖、平野や丘陵では米、りんご、野菜などの農業が営まれます。新青森駅、青森駅、青森港、幹線道路が市街地と周辺地域を結び、行政、商業、医療、教育の機能を支えています。道路や公共交通が市内外の移動を支え、地域ごとの暮らしを結んでいます。市街地と周辺地域の産業や生活圏が、交通網を通じて結び付いています。
最終更新日:2026年8月2日
大根、こんにゃく、卵、ちくわ、つぶ貝などをだしで煮たおでんへ、味噌、すりおろしたしょうが、砂糖、みりんなどを合わせたたれをかける青森市の料理です。戦後、青森駅周辺の屋台で、冬の寒さの中を訪れる客のためにしょうが味噌を添えたことが始まりとされています。おでん種、味噌の種類、しょうが、甘さは家庭や店舗によって異なります。
味噌を基調としたラーメンスープへ、カレー粉や香辛料と牛乳を加え、中華麺、もやし、わかめ、メンマなどを合わせ、バターを載せることもある青森市の麺料理です。昭和期、市内の学生が複数の味を組み合わせて注文したことから生まれたとされています。味噌のこく、カレーの香り、牛乳のまろやかさを組み合わせ、辛さ、濃度、具材は店舗によって異なります。
青森市の青森魚菜センターで、ご飯を入れた丼を受け取り、市場内の各店舗を巡って、まぐろ、ホタテ、イカ、ウニ、いくら、惣菜などから好みの具材を選んで載せる海鮮丼です。食事券と具材を交換しながら、自分で丼を組み立てる提供方式を特徴とします。使用できる魚介や惣菜は季節や水揚げによって変わり、選ぶ具材と盛り付けは利用者によって異なります。
青森市にある博物館、美術館、資料館など。
青森市にある公立図書館と公文書館。
青森市に残る城、城跡、館跡など。